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昨日は
久し振り（約一年ぶり？）に
起業から2年間事務所があった
「小伝馬町」に税理士さんと出向いた。

日比谷線でたった2駅なのに
やっぱり、あまり行かなくなってしまう・・・・。

目当ては「旬蔵」と「マサラ」

「旬蔵」はお寿司屋さんですが、
つまみも充実していて、しかもリ－ズナブル。

いつ行っても混んでいます。

特にサラリーマンの方には大人気です。

大将とはらーめん繋がりです。

そして、「マサラ」

「マサラ」は
昼はカレー、
夜は創作料理＆酒房となります。

どれをとっても美味しいですが・・・・

やっぱり、カレーは特別です。

常連さんが多いです。

看板娘「ももちゃん」目当てのお客様が多いのでは？と
勝手に想像しています。

美人で、元気で、明るくて、とても気の利く娘です。

まさしく、桃のような感じの娘です。
（ちょっと、褒めすぎました・・・・・）

いや～
でも、懐かしかったです。

何人もの知り合いの方たちとお会いでき、お話できて

久し振りに・・・・・・楽しかったです。

ここ最近、いろいろと忙しかったもんなあ～。

小伝馬町･･･････最高！

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先日は、
取締役と
編集長と
制作リーダーと
私と
4人で幹部ミーティングを兼ねて
近くのもつ鍋屋「一慶」に！

このお店は本場、博多に本店があり
雑誌、口コミ等で知る限りは超有名店です。
その支店が会社から徒歩7～8分のところにあるのを
最近知しりまして・・・・
ミーハーな我々はもちろんわざわざ予約をして
行って参りました・・・・・・・・ハイ！

と、言うのも・・・・・・・
先週も仕事終わりの
22:00くらいに行ったのですが・・・・・
満席で追い返されました。

よって、
今回は前回の教訓を活かし予約をした次第です。
時間はやっぱり22:00からです。

結局は22:30くらいになってしまったのですが・・・・
この時間でも・・・・・・・・・・満席状態！

恐るべし・・・・・
博多「もつ鍋」・・・・・一慶。

肝心な味はと言いますと・・・・

美味しかったです。

スープはしょう油味と味噌味の2種類。

トッピング豊富、サイドメニューも充実しています。

強いて言うなら・・・・・
レモンサワーは、氷が多すぎて
3口で飲み終わります。
（まるで、ドトールのアイスコーヒーと同じです）

いわゆる・・・・・
飲んだ気がしません。

でも、「もつ鍋」が美味しかったので
まあ～いいでしょう！

美味しい料理と
気の合う仲間（同僚）！

最高でした・・・・・・・・・・・・・・ハイ！

ｐｓ。
肝心な幹部ミーティングも
もちろん、みんな熱く語っていました・・・・よ！

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先日は
「兄貴」こと原さんと
弊社の小笠原取締役と
私と三人で池袋で待ち合わせ。

原さんの知り合いの
とても、変わった面白いお店を
紹介されました。

その名も
BAR「挽歌」ばんか

何と説明したらうまく伝わるのか・・・・・？

ちょっと説明します。

池袋駅西口から徒歩4～5分。
普通の雑居ビルの5階。
店内はカウンターとソファー席が二つ。

BARというよりも
こ洒落たクラブという感じ。

店内に入って感じたのは
お酒歴20年の私が思うに
「こりゃ～高いお店だなあ～！」という第一印象。

ところが・・・・・・・

ところが・・・・・・・

システムを聞いてびっくり！

1時間一人1000円。
お酒は焼酎・日本酒・ワイン等
つまみは・・・・すべて（ほとんど）缶詰。
値段は、なんと！
お酒もつまみも仕入れ原価。
しかも・・・・
お酒、つまみ、全て持ち込みOK！

な～んて・・・・良心的なお店！

まるで、
カラオケBOX的なシステム、
おもしろい発想です。

つまみの缶詰も豊富です。

桃屋の「穂先メンマ」
話題の「缶おでん」
雪印の「８ピースチーズ」ｅｔｃ・・・・

我々の世代には
懐かしいものばかりです。

このギャップが今の時代だから
合うのでしょうなあ～！？

一方通行のサービスではなく
消費者のニーズに応えたサービス、店つくりに脱帽です。

最後のほうに
原さんのお友達も合流して
とても楽しく、貴重な、いい時間を過ごしました。

おそるべし・・・・・

池袋BAR「挽歌」。

私の中の
お気に入りに追加致しました。

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日曜日は、
4、5年ぶりの友人が遊びに来ました。

ランチ時だったので・・・・
どこにする？
だったら・・・・TSUKASAでしょう！
となり、早速予約！

個室がちょうど空いていて・・・ラッキー！

ちょっと、
「シーフードレストランTSUKASA」の紹介をします。

ここは、私の高校の同級生
森田雄一郎シェフがオーナーのお店です。

館林で最も女性に人気のある繁盛店です。

実際、いつ行っても混んでいます。

私が考えるに・・・・
人気の秘訣は
「美味しい料理」「手頃な価格」「スタッフの接客対応」
最後に「シェフの人柄」だと思います。

もうひとつ挙げるならば・・・・
ワイン通を喜ばせてくれる豊富なワイン。かなあ？

数年前に完全リニューアルをしたので
内観は白を基調にしてとてもキレイです。

看板にも書いてあるように・・・・
全て手作りです。

昼から
[前菜]

・千葉県産「天然真鯛」のSusi仕立て、サラダ添え
・宮城県産「坊ちゃんカボチャの冷たいスープ」
・「黒ごまの冷たいスパゲッティー」ずわい蟹添え
・「イタリアパルマ産生ハムと高知県産マスクメロン」

[主菜]

・「静岡県産金目鯛と宮城県産帆立のﾌﾗｲﾊﾟﾝ焼きﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ」
・岩手産「南部鶏の網焼きすりおろし人参のﾋﾟﾘ辛ｿｰｽ」
・「手づくりハンバーグ」特製デミグラスソース
を、大人3人でシェアしました。

どの料理も上品で、とても美味しく頂きました。

みなさんも、
館林近辺にお越しの際は
是非、レストランツカサに寄ってみてください。
超・・・・お奨めです。
ちなみに・・・・・・
デイナーコース、2100円～
ランチコース、1260円～

滅茶苦茶、リーズナブルでしょう！

今日のブログは
大半がツカサネタになってしましました。

話を戻しますが・・・・
久々の友人とも、昔話で盛り上がり・・・
現在の近況も聞けて楽しいひと時でした。

ｐｓ。また遊びましょうね！
今度は・・・美味しい蕎麦、案内しますよ！

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そば処「神山（かみやま）」

4月29日の休みは
神谷夫婦（新婚）と一緒に
そば処「神山」に行ってきました。

GW中ということもあり
滅茶苦茶混んでいました・・・・・
というより、
28組待ちのお店に入るまで
な・なんと！2時間近く掛かりました。

まあ～
いつも待ちますが・・・・・
今回は、半端じゃなかったです。

待つのは長いですが・・・・・
食べるのはあっという間でした。

とても、美味しく頂きました。

そのあとは・・・
「コールドストン」のアイス目的で
「佐野プレミアムアウトレット」へ。
ここでも、長蛇の列・・・・列・・・・列・・・・。

どうしちゃったの？

どこに行っても・・・・・
人・人・人・・・・・

神谷夫婦、
お疲れ様でした・・・・・・。

また、美味しいもの食べに行きましょう！ね。

次の日、
4月30日は、1日中家でゆっくり・・・・でした。

暇なので
スパゲッティを作ってみました。

題して・・・
「シャキシャキ春キャベツときのこの和風パスタ」

材料
キャベツ、シイタケ、しめじ、ねぎ

オリーブオイルを多めに入れ
キャベツ、ねぎをコーティング、茹でたかための麺を入れ
しいたけ、しめじを入れ強火で炒めます。
最後に、塩、コショウ、バターを入れます。
味付けは醤油、ポン酢で出来上がり！

ポン酢がいい味を出します。
気分によっては、めんつゆでもOK！です。

我ながら、結構美味しかったです。

みなさんも・・・いかがですか？

･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・

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先日は
「イケてる会」の執行部会議で
渡邉（通称：毅ちゃん）と
私とで弊社の近くの「マサラ」で
打ち合わせをしました。

今月の
「イケてる会」は31日です。
参加人数は22人です。
月末、皆忙しい時期を考えたら
非常に高い参加率でホッとしています。

内容の濃い会議が終わり・・・

突然、毅ちゃんが
「津久井さん、
何も言わずこれから付き合って（付いてきて）！」

と、マサラを出てタクシーで銀座へ・・・・

案内されたところは
銀座2丁目にある
RESTAURAT　DAZZLE（レストラン　ダズル）

ここは、ちょっと前は無かったので
最近出来たお店だと思います。
とても洒落たお店です。
MIKIMOTOビルの8F、9Fで
9Fがレストラン、8FがBARになっています。

巨大なワインセラーは圧巻です。

イケてる？男2人で
カップルのデートのようなひと時でした。

写真を撮り忘れましたが・・・・
「フォンダンショコラ」を初めて食しましたが
お・お・・・・美味しいの一言。

先程までは
濃い打ち合わせをしていましたが
今度は、
熱々の濃いチョコがとろーりの
「フォンダンショコラ」を堪能しました。

要するに・・・
毅ちゃんが私の誕生日を
いやらしい演出で祝ってくれました。

毅ちゃん、ありがとう！

とても、印象に残る日になりました。

ありがとう！

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本日、
6月15日（木）
「Ｃａｒｅｅｒ*ｆａｎ」キャリアファン
http://beauty-fan.net/career-fan.html
グランドＯＰＥＮしました。

人材系、メーカー系、サービス系等々
様々な求人情報が掲載しています。

転職をお考えの
ユーザーのみなさん

気になる求人企業がありましたら
是非、是非ご応募してください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

話は変わりますが・・・・

昨日は青山（表参道）の
超有名美容室にご挨拶も兼ねて
訪問しました。

カリスマ美容師が全盛の頃
何度かお伺いしたことは
あったのですが・・・・

ご担当者も変わっていて
その担当者の方と親しい方からの
紹介という形で会わせて頂きました。

その親しい知り合いの方が
なんと！「兄貴」原さんです。

原さんは
現在、溜池にある
㈱リプライオリティという会社の
取締役をやっています。

全く違う畑なのに・・・・
いろんな人脈をもっています。

その後
銀座まで戻り
幻のホルモン焼きをご馳走になりました。
お店は銀座4丁目の「王十里」

本当に美味しかったです。

通常のホルモンの概念が変わります。

とてもやわらかく頂けます。

ミノもお奨めです。

二つとも食感が全くが違います。

一度、行ってみて下さい。

焼肉屋さんなので
他にも、カルビ、スープ類ももちろんあります。

あら？不思議！
焼けてくるとどんどん小さくなります。

原さん、
ご馳走様でした。
次は、任せてください。

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