昨日は、
久し振りに、
埼玉県羽生にある
「らーめん大雅」に行きました。

群馬の館林からは、利根川を挟んで約20分。

ここは、
「味噌らーめん」「醤油らーめん」「大雅らーめん」とありますが・・・
ほとんどのお客様が「味噌らーめん」を注文する
「味噌らーめん」の有名店です。

話によると・・・・・
札幌の純蓮で修業した店主のお店だそうで
見た目も、味も、やっぱり似ています。

札幌特有のちぢれ麺、
非常に濃厚なスープ、
表面はもちろん多分ラードだと思いますが、油で覆われています。
（寒い北海では油を使うことで冷めない、
いつでも熱々で美味しく頂けるということから油が使われています）

席数、
カウンター、約10席
テーブル席、2席×3で6席
座敷席、6名×2で12席
TOTAL、28席くらいです。
プラス、
外で待っているお客さん常時10～20人くらいです。

濃厚系は、時間が経つと・・・・無性に食べたくなります。

いわゆる、ヤミツキ系です。

私の場合は
3ヶ月に一回くらい、どうしても食べたくなります。

みなさんも、近くにいらしたら
是非一度、食べてみてください。

これぞ！味噌らーめん！という感じです。

お奨めです。

食通の長谷川さん、
味噌好きのゆきちゃん、たけちゃんまん、
是非、お試しくださいませ。

ｐｓ。
ちなみに、我が故郷「館林」は
これからが、観光の季節になります。

「つつじが丘（花山）公園」
「フラワーパーク」
「分福茶釜の茂林寺」
「城跡」等々・・・・・

歴史と緑に囲まれた、良い町です。

もちろん、食べ物も美味しくてリーズナブルです。

らーめん・・・・・・
手打ちそば・うどん・・・・・・
イタリアン・・・・・
フレンチ・・・・・
とんかつ・・・・・
餃子・・・・・

有名なお店、美味しいお店が、いっぱいあります。

以上、館林の宣伝でした。

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