2 03, 2006

超、麺好き!

私は、プロフィールにも記してありますが
無類のラーメン好きです。

まあ、麺好きと行った方が正しいかもしれません。
らーめん、蕎麦、うどん、パスタ・・・と。

今回はラーメンのお話をちょっとさせて頂きます。

どれくらい好きかと言いますと・・・・

今でこそ
多少は減りましたが・・・・
17年の営業活動の中で
少なくて、1日1食は当たり前。
多い日で1日2食くらい
ラーメンを食べていました。

休日も、もちろん昼はラーメンです。
休日はラーメンツアーを今でもしています。

多分、
年間で300食位は食べていると思います。
よって、
10年で3000食
17年で5100食
食している計算になります。

本当にいろんなラーメンを食べました。

4~5年前は
結構、出張も多かったので
北は北海道から、南は沖縄まで
ご当地ラーメンは大体食べました。

三年前の社員旅行は北海道でしたが
当時の同僚とレンタカーを借りて
ラーメン巡りをしたのは今でも
楽しい思い出の一つです。
確か、1日に4食くらい食べたと思います。

ちなみに
数ある中で
最近の私のお奨めは・・・・

目黒の「田丸」
昔は学芸大学にありました。
特徴はカレー皿に
ラーメンが盛られています。(一部)
煮キャベツが絶品。
チャーシュー、メンマと味が
しっかりしています。
スープは野菜&ちょっと豚骨系です。
麺は多分、浅草の開花楼の中太ちぢれ麺だと思います。
今は店員さんが変わりましたが
昔は必ずマスクをしたこだわりのある
店主と店員2人で切り盛りしていました。
始めてのお客様でも
必ず「毎度、どうも~」と言います。

注:大盛は危険です。
2玉(1玉でも200gくらいあります)ですし、具も大盛です。
女性は普通で充分だと思います。

ユーザーのみなさんで
ラーメン好きの方がいましたら
行ってみてください。

今日はここまでにして
また、お奨め店を紹介させて頂きます。

ちなみにお奨めの店名を挙げると・・・・

北海道「山桜桃」
旭川、全国各地「山頭火」
佐野らーめん「とかの」
群馬館林「平野屋」
湯島「天神下らーめん大喜」
上野「珍々軒」タンメン
日本橋、御徒町「ますたに」
八丁堀「真好美」四川味噌ラーメン
新富町、銀座「はしご」だんだん麺(辛口)としゅうまい
神保町「さぶちゃん」半チャンらーめん
赤坂、各地「赤坂飯店」坦々麺
保谷「自慢軒」
各地「大勝軒」※池袋系
大阪、新宿「神座かむくら」
千葉富津「鈴屋」※竹岡系
千葉富津「梅乃家」※竹岡系 etc・・・・・・・・

他は、また今度紹介させて頂きます。

投稿者 beauty-fan.net : 2006年02月03日 15:47

コメント

社長!私もラーメン大好きです。
・北は北海道、札幌、欅(けやき)
・関東では、横浜、鹿島家
・南は九州、宮崎、旭来軒(きょくらいけん) がホントにうまかったです。

投稿者 パソコンオタク : 2006年02月03日 18:27

わたしも、麺大好きです。
わたしのNo.1は大分県の国東というところにある?今でもあるのかな?「来々軒」の豚骨ラーメンです。
高校の頃、下宿していて金がなくて、ひもじくて、、、土曜日の昼に部活の友達と食べる来々軒の大盛りラーメンが最高の贅沢だったのです(笑)
腹減らしてたからうまく感じたのか、本当にうまかったかは今になってみたらわかりませんが、、、いい思い出です。。。

投稿者 いけてるすとかる : 2006年02月03日 19:21

欅のオーナーは、すすきので郷土料理のお店をやっておりました。ここで食べた魚類はホントに美味しく、行く度、食べ・飲み過ぎたことを思い出します。
欅をオープンしてしばらくは両立してましたが欅があまりにも有名店になり過ぎたため、郷土料理店を閉めました。私的には美味しい魚類を安く食べられなくなり残念です・・・・

投稿者 just a 16 : 2006年02月05日 15:59

麺!私も「一日一麺」を掲げてます。
私の血管は麺でできているほどです・・・

目黒の田丸?ですか?
いいところを教えていただきました。
今度、というより近々、もしかしたら今日
行って来ます。

そういえば、社長とラーメン談義をしたことがなかったですよね。
今度是非!!!
もちろん〆はラーメン屋にて

投稿者 外資系えふぴー??? : 2006年02月09日 08:54

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