| 【プレス・報道関係者限定】目黒川沿いの菜園発オーガニックイタリアン「Dall’orto」 3月24日 プレス限定オープニングレセプション開催
●配信日時：2008年3月19日 目黒川沿いにNEWオープンのオーガニックイタリアン・ナチュラーレトラットリア「Dall’orto」。オープン前日の3月24日、プレス・報道ご関係者様限定レセプションを開催いたします。下記お問い合わせいただき、招待状を持参の上ご来店下さい。「Dall’orto(菜園発)」は名前の通り、自社農場、協働契約栽培のオーガニック野菜を使ったヘルシーイタリアンレストランです。
[ごあいさつ] 株式会社オーガニックファクトリーは、このたび桜舞う目黒川沿いという絶好のロケーションにレストラン「トラットリアナチュラーレ ダ・オルト」を開店することになりました。 食品安全が叫ばれ消費者の意識も高まる中、自社農場及び共同契約農場で生産する国産の安全性の高い有機・無農薬食材を中心に使用したイタリア料理と薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを提供し、多くの皆様にご愛顧いただけるレストランとなりますよう、精一杯頑張る覚悟でございます。 つきましては、一般オープンに先駆け、下記の日程にてプレス限定オープニングレセプションを開催いたします。ご多用中とは存じますが、ぜひご来臨を賜りますよう謹んでご案内申しあげます。
株式会社オーガニックファクトリー 日程： 平成20年3月24日（月） 時間： 17:00〜19:30 東京都目黒区青葉台1‐23‐3 青葉台東和ビル1階 連絡先：※下記いずれかにお電話にてお問い合わせの上、招待状をご持参下さい 株式会社オーガニックファクトリー 03-5778-6552 担当: 澁谷、�盒� 03-6303-1103 担当:久積（ひさづみ）
※プレス・報道ご関係者様限定のレセプションとなります。一般の方のご参加はご容赦下さい。 ○「厳選素材食材」にこだわり 自社農場または協働契約栽培の、生産者の顔が見えるオーガニック野菜をふんだんに使用。素材そのもの持ち味を改めてご確認いただけます。シンプルなグリルメニューでは体にしみ込む素材の力強さを思う存分ご堪能下さい。また、フルオーガニック・ベジタリアンのメニューもご予約にて承ります。 ○充実のシェフ陣 フランス・2つ星レストランで修業の後、都内有名店で研さんを積んだ料理長を筆頭に、本場イタリア２ツ星シェフの下で修業を積んだシェフが厳選素材を生かした料理を提供します。 本格薪釜ではピッツァイオーロ（ピッツァ職人）が本格ナポリピッツァを焼きあげます。 ○四季薫る、目黒川沿いの好立地 四季の移ろいを愉しめるテラス席の他、全てインテリアの違う個室を5室ご用意。 ○夜カフェ対応 オーガニックは夜にやさしい 27:00までのロング営業(日祝は23:00)。テラス席の夜風とオーガニックメニューは体だけでなく心にも効きます。遅くなった日、もう少し話したい日・・・ぜひご利用ください。
[オープン日] 2008/3/25 12：00
［メニュー例］ ＊野菜の仕入れ状況に応じ、毎日がオリジナルメニュー。ご要望にもお答え致します。
○各種パーティー承ります(要予約・5000円〜) ○ Lunch ○ Dinner アラカルト パスタ 1,200円〜 ピッツァ 1,300円〜 ＊ピッツァイオーロが薪釜で焼きあげます
炭焼き料理 2,000円〜
ドルチェ 600円〜
ドリンク
提供元：ドリームニュース |
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